


MATCHA Ceremonial Grade - Matcha aus Japan
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Zeremonieller Matcha aus 100 % fein vermahlenem japanischem Grüntee
Weich & cremig mit ausgewogenem Umami und einer fein nussigen Note
42,5 g | in kleinen Chargen hergestellt & traditionell steingemahlen
Anima Mundi Matcha – Ceremonial Grade Matcha aus Japan
Matcha von Anima Mundi macht aus einer Tasse Tee einen kleinen Genussmoment. Leuchtend grün, samtig-fein und wunderbar ausgewogen verbindet dieser japanische Matcha ein cremiges Mundgefühl mit charakteristischem Umami und einer dezent nussigen Note.
Der Matcha stammt von einer Familienfarm in Japan, die bereits in vierter Generation geführt wird. Dort werden die Teeblätter sorgfältig von Hand geerntet und anschließend in kleinen Chargen frisch auf Stein vermahlen. Das Ergebnis ist ein besonders feines Matcha-Pulver mit intensiver Farbe und einem angenehm ausgewogenen Geschmacksprofil.
Ob Du Deinen Matcha ganz klassisch mit Wasser aufschlägst oder daraus einen cremigen Matcha Latte machst: Schon die Zubereitung wird zum kleinen Ritual. Perfekt für einen bewussten Moment am Morgen, eine Matcha-Pause am Nachmittag oder einfach immer dann, wenn Dir nach dem unverwechselbaren Geschmack japanischen Grüntees ist.
Japanischer Matcha mit Umami & feiner Cremigkeit
Guter Matcha braucht nicht viel – außer hochwertigen Teeblättern und sorgfältiger Verarbeitung. Anima Mundi setzt deshalb auf 100 % Matcha aus Camellia sinensis ohne weitere Zutaten.
Das feine Pulver lässt sich mit heißem Wasser traditionell aufschlagen und pur genießen. Mit Deiner liebsten Milch oder Pflanzenalternative entsteht daraus im Handumdrehen ein cremiger Matcha Latte. Auch für besondere Drinks und Rezepte lässt sich das intensiv grüne Pulver vielseitig verwenden.
Von Hand geerntet & auf Stein vermahlen
Anima Mundi bezieht diesen Matcha von einer japanischen Familienfarm in vierter Generation. Die Teeblätter werden von Hand geerntet und in kleinen Chargen auf Stein gemahlen. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Pulver seine feine, samtige Textur und bewahrt das charakteristische Geschmacksprofil des Tees.
Produktdetails
- 100 % Matcha (Camellia sinensis)
- Ceremonial Grade
- Herkunft: Japan
- Von Hand geerntete Teeblätter
- Traditionell steingemahlen
- In kleinen Chargen hergestellt
- Geschmack: weich, cremig & ausgewogen
- Mit Umami und fein nussiger Note
- Ca. 28 Portionen
- Inhalt: 42,5 g
Hinweise
Matcha enthält von Natur aus Koffein. Für Kinder sowie schwangere und stillende Frauen ist ein erhöhter Koffeinkonsum nicht empfohlen.
Aufbewahrung
Vor Wärme und Licht geschützt lagern. Nach dem Öffnen sorgfältig verschließen.
½ Teelöffel Matcha in eine Schale oder Tasse geben. Mit etwa 60–120 ml heißem Wasser bei ca. 80 °C übergießen und mit einem Matchabesen oder Milchaufschäumer gleichmäßig und leicht schaumig aufschlagen. Pur genießen oder nach Wunsch mit Milch bzw. einer Pflanzenalternative zu einem Matcha Latte verfeinern.
100 % Matcha-Pulver (Camellia sinensis).
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